Салтед Гарлиц Сцапес

Слани бели лук долази из области Цангсхан у Шандонгу и такође из Јиангсуа. Ова подручја производе неке од најбољих чешњака у Кини. Беремо их у пролеће. Тражимо пејсаже уједначене дебљине. Дужина треба да буде између 4 и 5 мм. Боја мора бити светло зелена. Одбијамо све скеле са старим влакнима или болесним пегама. Спејкови стижу у нашу фабрику у року од 2 сата од бербе. Одмах их стављамо у{11}}просторију за претходно хлађење. Ово их одржава свежим и живим.

Наша обрада почиње сечењем. Одсечемо цветне пупољке и чврсте доње делове. Затим сечемо скеле на 4-5 цм дужине. Стављамо их у хладан саламури на 8-10 степени. Користимо метод динамичке циркулације. Пумпе одржавају саламуру у покрету све време. Ово осигурава да со равномерно уђу у сваки простор. Процес сољења траје око 10 до 12 дана. Коначни ниво соли остаје између 10% и 22%. Киселост (мерена као млечна киселина) остаје између 0,2% и 0,4%. Укус је слан и свеж са благом слаткастом нотом пешке.

Наш тим за истраживање и развој је развио различите формуле за различита тржишта. За јапанске купце, правимо верзију са нижом-соли од 10–15% са мало воћног шећера ради слаткоће. За корејске купце додајемо још укуса белог лука. Ово прилагођавање долази од нашег-домаћег особља за истраживање и развој. Сви имају искуство у прехрамбеном инжењерству и дугогодишње искуство у кисељењу. Када имате нови захтев, можемо направити узорак за само 3 дана. Шаљемо узорке бесплатно. Пре масовне производње шаљемо фотографије и видео записе процеса производње. Можете проверити боју, сечење и паковање. Шаљемо само када сте у потпуности задовољни.

Салтед Гарлиц Сцапес нуди праву вредност за прехрамбене послове. Конзистентна дужина и дебљина чине их лаким за употребу у вашој кухињи или фабрици. Светло зелена боја остаје привлачна на тањиру. Хрскава текстура додаје добар залогај сваком јелу. Стабилни нивои соли и киселине чувају производ без хлађења. Ово вам штеди трошкове складиштења и гњаважу.

Ресторани користе наше слане белог лука као прилог или{0}}састојак за пржење. Произвођачи хране их додају у мешавине смрзнутог поврћа и готова јела. Спејкови имају благ укус белог лука који се уклапа у многе кухиње. Посебно су популарни у корејској, јапанској и вијетнамској кухињи. Процес сољења чува природне хранљиве материје. Такође уклања сиров, оштар укус свежег белог лука.

Поздрављамо{0}}инспекцију треће стране. Корејски и вијетнамски купци су више пута слали СГС и Интертек у нашу фабрику. Све инспекције су прошле без проблема. Наша претпродајна услуга вам помаже да изаберете праву спецификацију. Током производње, обавештавамо вас о томе. Након слања, пратимо испоруку и зовемо вас у року од недељу дана од доласка. Ако нађете било какав проблем са укусом или изгледом, проверавамо записе о серијама и решавамо проблем. Ми покривамо трошкове замене или надокнаде.

Кингдао Дакинг Фоод Цо., Лтд. управља наменском линијом за{2}}прераду соли. Ова линија укључује аутоматске машине за прање веша, машине за сечење, резервоаре за сољење и аутоматске машине за пуњење и заптивање. Такође имамо детектор метала и Кс-детектор страног тела. Сваки производ мора проћи кроз стерилизацију, детекцију метала, аутоматско вагање и рендгенску инспекцију пре паковања. Ове машине калибришемо сваки дан пре него што почнемо са радом. Водимо евиденцију о свим калибрацијама.

Многи купци који посете нашу фабрику хвале нашу опрему. Кажу да је наш објекат близу нивоа великих прехрамбених компанија. Држимо довољно сировина у складишту са{2}}контролисаном температуром. Никада не одлажемо производњу због несташице материјала. Стандардне поруџбине се испоручују у року од једне недеље. Наруџбине прилагођеног паковања се такође шаљу у року од једне недеље. Прихватамо ФОБ Кингдао, ЕКСВ или ДДП. Плаћање за стандардне производе је 30% депозита и 70% пре утовара. За прилагођене производе можемо учинити 50% депозита и 50% након товарног листа. Прихватамо УСД и РМБ. За купце који наруче више од 50 тона годишње дајемо попуст од 3-5% на јединичну цену.

Popularne oznake: слани чешњак, произвођачи сланог белог лука у Кини