Нутритивно, храна која садржи више од 200 кцал на 100 г сматра се високо{2}}калоричном храном, а сушени ораси јасно спадају у ову категорију.
100 г куваног пиринча садржи 116 кцал, што значи да 100 г сушених ораха има приближно 5,57 пута више калорија од 100 г куваног пиринча. Конзумирање 100 г сушених ораха је еквивалентно калоријама у 3,7 чиније од 150 г куваног пиринча.
Смернице о исхрани сугеришу да је младићима генерално потребно 2250 кцал дневно, док је младим женама потребно 1800 кцал дневно. То значи да сушене орахе треба конзумирати умерено у свакодневној исхрани.
